Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для пивоварения в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:
1. Ингредиенты:
— Солод (ячменный, пшеничный или другой вид солода в зависимости от рецепта)
— Хмель (различные сорта хмеля для аромата и горечи)
— Дрожжи (специальные пивные дрожжи для брожения)
— Вода (чистая питьевая вода)
2. Оборудование:
— Большой котел для варки солода и хмеля (можно использовать обычный кастрюлю)
— Термометр для контроля температуры варки
— Фильтр для отделения солода от жидкости (можно использовать мешочек для чая или специальный фильтр)
— Бутылки для разлива готового пива (лучше использовать стеклянные бутылки с пробками)
— Пивной шланг для переливания пива из котла в бутылки
— Гидрометр для измерения плотности пива
— Бутылочный пробкорез для закрытия бутылок
3. Дополнительные принадлежности:
— Стерильные средства для очистки и дезинфекции (например, специальные моющие средства для пивоварения)
— Весы для точного измерения ингредиентов
— Мельница для измельчения солода (если вы используете цельные зерна)
— Термостат или специальный холодильник для контроля температуры брожения
Кроме того, вам понадобятся рецепты для приготовления различных видов пива и некоторые базовые знания о процессе пивоварения.