Ответ ( 1 )
  1. В мультиварке без проблем можно испечь буханку свежего, невероятно вкусного домашнего хлеба. Никаких сверхъестественных навыков тут не требуется. Умный прибор делает всё сам. Просто его надо настроить на режим медленного приготовления. Хитрость выпечки хлеба заключается именно в длительном, равномерном выпекании. Он будет лишён корочки, немного плоским, но зато хорошо пропекшимся, свежем и вкусным. Если нужна будет корочка, то готовый хлеб предстоит всего-навсего поместить на несколько минут под жаровню.

    Не нужно предварительно выжидать и поднимать тесто. Процесс приготовления таков:

    1. Подготовить мультиварку, выстелить её дно пергаментом. Потом очень легко продукт вынимать, просто стянув края пергамента и вытащить всё содержимое. 
    2. Муку, дрожжи и соль насыпать в миску, медленно помешивая влить туда воду. Необязательно использовать именно хлебную муку. Можно обойтись универсальной.  Разница будет чувствоваться исключительно в текстуре хлеба. Дрожжи могут быть как растворимыми, так и сухими. 
    3. Накрыть миску крышкой и дать совсем немного настояться, хотя бы часик — полтора. 
    4. Засыпать столешницу мукой и выложить на него тесто. Немного повозить его в муке и расплющить в круг. 
    5. Сформировать тесто в шар и выложить в ёмкость мультиварки. 
    6. Установить режим выпекания 190-200 градусов.

    Время приготовления 2-3 часа. 

    Да, конечно, хлеб можно гораздо быстрее приготовить в духовке. Но когда на улице стоит жарища, совсем не хочется испытывать духоту еще и от духовки. В данном случае мультиварка является прекрасной альтернативой. Кроме того, духовка может быть занята приготовлением другого блюда. 

    Ваш домашний хлеб будет всегда лучшего покупного, в любую погоду и под любое настроение. 

    0
Напишите ответ и заработайте

Mulen Roza
Отвечает  Mulen Roza:
Меня очень интересовал данный вопрос, поскольку понравилась модель. Могу сказать следующее. Данная мультиварка программируемая и многофункциональная. Из её очевидных плюсов: Она имеет несколько автоматических функций (мультиповар, разогревание, приготовление под давлением, поджаривание ... Читать далее
331

sha1973
Отвечает  sha1973:
Все очень просто. Небольшой кочан провариваю 5 мин, отделяю листы. Как для обычной кастрюли заворачиваю небольшие формы голубцов. Немного масла растительного  на дно, ставлю на жарку 3 мин. с одной стороны и переворачиваю. Если у меня большая партия, то я не обжариваю. Голубцы в мультиварке не ... Читать далее
331

payul
Отвечает  payul:
Все очень просто, в мультиварке всё делается так же, как и традиционном приготовлении на плите. Готовится фарш, лук обязательно режется кубиками, не перемалывать. К фаршу добавляем яйцо, промытый рис, соль,  перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, делаем шарики, небольшого размера, с учётом ... Читать далее
331

валана
Отвечает  валана:
А в какой именно мультиварке? В Поларис ? В Редмонд?  Еще в какой-то?  Поларис. Смажьте сливочным маслом на дне и по бокам с внутренней стороны  мультиварочную чашу. Насыпьте туда 1 мультистакан овсяных хлопьев, добавьте молока, исходя из желаемой консистенции блюда (чем молока ... Читать далее

horse
Отвечает  horse:
Однозначно ответить на этот вопрос невозможно. В условиях жесткой конкуренции производители бытовой, да и не только бытовой техники борятся за своего покупателя и стараются делать свой товар  качественным, надежным и долговечным. На основание сказанного выше, учитывая что и фирма Редмонд и ... Читать далее

валана
Отвечает  валана:
Марина Петрушенко разместила видео на Ютубе. Как запекать мясо (свинину )в мультиварке Редмонд. По мнению Марины, рецепт подходит также и к другим маркам мультиварок.
331

San technic
Отвечает  San technic:
Да, можно. Правда готовить в чаше из под мультиварки в духовке можно при определенных температурах, которые определяет производитель той или иной мультиварки.  Многие думают, использовать чашу в качестве формы для запекания запрещено, но это далеко не так. При приготовлении некоторых блюд ... Читать далее

Nika_ru
Отвечает  Nika_ru:
Моя мультиварка (самая обычная Редмонд) сама определяла время варки гречки. Засыпала всё согласно пропорциям из книжки рецептов мультиварки - 1 стакан крупы на 2 стакана воды, добавляем соль и включаем программу - гречневая каша. В ней даже таймер времени не предусмотрен. Как только вся вода ... Читать далее

San technic
Отвечает  San technic:
Выбирая мультиварку для домашнего использования, следует обратить внимание на следующее: Стоимость мультиварки. Производителя. Количество функций и режимов. Качество чаши. Объем чаши. Гарантийный срок по которому можно будет вернуть мультиварку в случае поломки. Внешний вид мультиварки. Не стоит ... Читать далее

Tehnoman
Отвечает  Tehnoman:
У мультиварок этого производителя, данная проблема достаточно распространена. Как правило сама проблема заключается в перегорании предохранителя распределения питания. Именно по этой причине мультиварки этой фирмы не включаются. Вы можете заменить его самостоятельно. Для этого вам потребуется снять ... Читать далее
331