Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Среди лучших средних сортов капусты можно отметить следующие:
1. Белокочанная капуста — самый популярный сорт, который отличается белыми головками и хорошим вкусом. Он идеально подходит для приготовления классической капустной запеканки, салатов и квашения.
2. Савойская капуста — имеет мягкие, зеленые листья с изящным складчатым рисунком. Она обладает более нежным вкусом и хрустящей текстурой, чем белокочанная капуста. Савойская капуста отлично подходит для приготовления запеканок, супов и салатов.
3. Кольраби — это сорт капусты с необычной формой головки, напоминающей небольшой круглый клубень. Его можно использовать как овощ или добавлять в салаты, супы и гарниры. Кольраби имеет сладковатый вкус и сочную текстуру.
4. Китайская капуста (пекинская капуста) — это сорт с белыми, хрустящими листьями и нежным вкусом. Она часто используется в азиатской кухне для приготовления салатов, запеканок и вареников.
5. Романеско — это сорт капусты с уникальной головкой, состоящей из множества маленьких зеленых конусов. Он обладает нежным вкусом и хрустящей текстурой. Романеско отлично подходит для приготовления гарниров, запеканок и салатов.
Все эти сорта капусты имеют свои особенности и отличаются вкусом, текстурой и способом использования в кулинарии. Выбор среди них зависит от ваших предпочтений и способа приготовления.