Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Sous vide — это техника приготовления пищи, при которой продукты готовятся в вакуумной упаковке при низкой температуре в течение продолжительного времени. Это позволяет более равномерно проготовить продукты, сохранить их сочность и текстуру, а также сохранить большую часть питательных веществ. В процессе приготовления пищи в sous vide используется специальный термостат, который поддерживает постоянную температуру воды.