Авторизация
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ.
Для тушения мяса в мультиварке в собственном соку, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Мясо (например, говядина, свинина, курица) — нарежьте его на порции, если необходимо.
— Различные овощи (лук, морковь, картофель, перец) — нарежьте их крупными кусками.
— Специи по вкусу (соль, перец, травы).
Вот шаги, которые нужно выполнить:
1. Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Приготовление на пару» и нагрейте ее.
2. Добавьте немного растительного масла или сливочного масла в чашу мультиварки и подождите, пока оно нагреется.
3. Положите мясо в чашу мультиварки и обжарьте его со всех сторон до золотистой корочки. Это поможет сохранить соки внутри мяса.
4. Добавьте нарезанные овощи в чашу мультиварки вокруг мяса.
5. Посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу.
6. Закройте мультиварку и готовьте мясо в режиме «Тушение» или «Приготовление на пару» в течение 1-2 часов, в зависимости от типа мяса и его размера. Время готовки может варьироваться, поэтому следите за процессом и проверяйте готовность мяса внутри.
7. Периодически проверяйте уровень жидкости в чаше мультиварки и при необходимости добавляйте немного воды или бульона, чтобы мясо не пересушилось.
8. Когда мясо станет мягким и сочным, готово к подаче.
Обычно мясо заливают водой в мультиварке, если для тушения. Но, если хотите в собственном соку, то налейте совсем мало воды на дно, а затем выложите мясо. Но оно будет немного жестковатое. Особенно, говядина. Свинина или курица будут лучше, потому, что им нужно меньше времени для готовности.
Все таки лучше тушить с водой, чтоб она хотя бы покрыла кусочки мяса.