Быстрая регистрация
Авторизация
Lost Password

Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.

Авторизация
Быстрая регистрация

После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами, будем рады видеть вас в числе наших авторов!

Сколько застывает желе в холодильнике?

Есть ответ
Александра 3 Ответы 0

Ответы ( 3 )
  1. Желе может состоять из разных пищевых загустителей таких как пектин. Только не кладите желе для застывания в морозильную камеру, иначе продукт не получится вкусным. Для застывания в холодильнике потребуется достаточное количество времени, примерно от 2-х до 5-и часов в зависимости от состава желе. Если желе не требуется вам срочно, то поставить его на всю ночь и тогда он застынет очень хорошо.

    3
  2. Время застывания желе в холодильнике зависит от его состава и толщины слоя. В среднем, желе может застыть за 2-4 часа. Однако, для достижения полной застывания желатинового желе, рекомендуется оставить его в холодильнике на 4-6 часов или даже на ночь.

    0
  3. Прежде чем ответить на вопрос, сколько времени застывает желе, стоит отметить, что от неправильного приготовления и отклонения от инструкции может сильно зависеть время загустевания.

    Оказывается, растворять покупной полуфабрикат желе в кипящей воде будет очень большой ошибкой, потому что при такой высокой температуре воды желатин потеряет свои свойства и желе не сможет затвердеть. Еще одна ошибка, которая может повлиять на степень застывания, — это растворение смеси в слишком большом количестве воды. Распространенная ошибка — мы наливаем, например, 500 мл воды вместо 400 мл (количество, указанное производителем на упаковке). Это затруднит застывание желе. Чтобы спасти ситуацию с слишком большим количеством воды, следует немного добавить из второй упаковки ещё желе и энергично размешать его в воде до полного растворения, чтобы не образовались комочки. Не забываем, что используется кипяченая, теплая и не кипящая вода и её количество должно соответствовать указанному на пачке.

    От чего ещё зависит как застывает желе? От температуры в холодильнике: чем ниже температура, тем быстрее оно застынет. Как правило, приготовив желе и охладив сосуд с ним в холодной воде, а затем убрав в холодильник, до полной готовности нужно подождать примерно 2 часа. Где-то через час желе начнет затвердевать и покрываться «корочкой», что можно проверить, осторожно помешивая его ложкой.

    Если же, с другой стороны, мы не снизим температуру в холодильной камере, то время ещё добавится. Оптимаьно ставить температуру на 2-3 градуса, так как при +6-7 в основном отделении холодильника может уйти до 3 часов до полной готовности. В морозилку для ускорения ставить не стоит — оно просто замёрзнет, а не застынет.

    Желе, которое добавляется в торты или другие кондитерскиие изделия, рекомендуется поставить в холодильник на всю ночь — тогда оно будет плотнее и не потеряет форму.

    Ну и наконец, степень застывания желе может зависеть от конкретного производителя порошка и фруктов, которые вы добавляете для красоты и аромата. Например, при приготовлении десерта с киви — всегда есть риск, что желе так и останется в жидком виде.

    0
Напишите ответ и заработайте
Деньги и карты для любых целей без отказа
Можно нажимать на карты/кредиты/займы и видеть 3 лучших предложения:
  • Кредитные карты
  • Быстрые займы
Совкомбанк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 0%
Без процентов
До 36 мес.
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 10%
Решение
5 мин.
8 800 200-66-96
sovcombank.ru
Лицензия: №963
39 256 заявок
МТС Банк
Кред. лимит
1 000 000 ₽
Проц. ставка
от 11.9%
Без процентов
до 111 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 30%
Решение
2 мин.
8 800 250-0-520
mtsbank.ru
Лицензия: №2268
17 943 заявок
Альфа-банк
Кред. лимит
500 000 ₽
Проц. ставка
от 11.99%
Без процентов
до 365 дней
Стоимость
0 руб.
Кэшбэк
до 33%
Решение
2 мин.
8 800 2000 000
alfabank.ru
Лицензия: №1326
12 162 заявок
Lime
Сумма займа
70 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 168 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 21 года
Решение
1 мин.
8-800-7000-197
lime-zaim.ru
16 537 заявок
ВебЗайм
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 18 лет
Решение
5 мин.
8-800-700-8706
web-zaim.ru
27 881 заявок
ВэбБанкир
Сумма займа
30 000 ₽
Проц. ставка
От 0%
Срок займа
До 30 дней
Кред. история
Любая
Возраст
От 20 лет
Решение
1 мин.
8 800 775-54-54
webbankir.com
32 718 заявок

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Выбор холодильника зависит от ваших личных предпочтений и требований. Все три фирмы - LG, Haier и Samsung - являются известными производителями бытовой техники и предлагают качественные холодильники. LG известна своими инновационными технологиями, стильным дизайном и энергоэффективностью. У них ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Выбор между холодильником с нижней или верхней морозильной камерой зависит от ваших личных предпочтений и потребностей. Холодильники с верхней морозильной камерой обычно имеют большую вместимость в холодильной камере, что удобно для хранения продуктов, к которым вы чаще обращаетесь. Они также ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
При покупке морозильного ларя следует учитывать следующие факторы: 1. Емкость и размеры: определите, сколько продуктов вы планируете хранить в морозильном ларе, и выберите соответствующую емкость. Также учтите размеры морозильного ларя и убедитесь, что он поместится в выбранное вами место. 2. ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
При выборе морозильного ларя для дачи следует учитывать несколько факторов: 1. Размер: определите, сколько продуктов вы планируете хранить в морозильном ларе. Если это только для небольших количеств, то можно выбрать компактный ларь. Если же вы планируете хранить большое количество продуктов, то ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Первый холодильник был изобретен в 1803 году в Англии. Устройство, называемое "ледяной ящик", было создано английским изобретателем Уильямом Каррингтоном. Он использовал принцип конденсации паров и испарения для создания холода внутри ящика. Однако первые коммерчески успешные холодильники появились ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Время замораживания парфе в холодильнике может варьироваться в зависимости от размера и состава парфе, а также от температуры холодильника. Обычно, для полного замораживания парфе может потребоваться от 2 до 4 часов. Однако, рекомендуется проверять состояние парфе через определенные промежутки ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Розетки для холодильника обычно устанавливают на высоте около 15-20 сантиметров от пола. Это позволяет удобно подключить холодильник к электрической сети и одновременно обеспечивает безопасность использования. Однако, рекомендуется обратиться к местным электрикам или соблюдать требования ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Средний срок службы холодильника составляет около 10-15 лет. Однако, существуют холодильники, которые могут прослужить и более 20 лет, а также те, которые могут выйти из строя уже через несколько лет эксплуатации. Срок службы холодильника зависит от его качества, марки, условий эксплуатации и ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Инверторный компрессор в холодильнике считается более эффективным и экономичным по сравнению с обычным компрессором. Он позволяет регулировать скорость вращения компрессора в зависимости от требуемой температуры внутри холодильника, что позволяет более точно поддерживать постоянную температуру и ... Читать далее

TanyaA
Отвечает  TanyaA:
Существует несколько способов сохранить зелень свежей без использования холодильника: 1. Метод с водой: Положите свежую зелень в стакан с водой, похожий на букет. Затем накройте зелень пластиковым пакетом или пакетом для хранения продуктов и оставьте в прохладном месте, подальше от прямых ... Читать далее